Bäckerei Körber in Kaufbeuren

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Kennen Sie das auch: Semmeln und Brot, die bereits nach ein paar Stunden altbacken und trocken schmecken? Das passiert Ihnen bei uns nicht.

Durch Verzicht auf Backmischungen bei unserer Brotherstellung zeichnen wir uns durch individuelle Qualität aus. Was Sie bei uns bekommen ist ein täglich frisches, vielfältiges, wechselndes Angebot. 

Wir verwenden ausschließlich Natursauerteig

Das Getreide mahlen wir in unserer eigenen Mühle selber.

Unser Holzofenbrot backen wir in einem echten Holzofen.

Sie bekommen von uns auch sortenreines Brot; sortenrein heißt

bullet100% reines Roggenbrot
bullet100% reines Dinkelvollkornbrot, gerade für Allergiker interessant
bullet100 % reine Dinkelvollkornsemmeln
bullet100 % Reine Weizenvollkornsemmeln - keine Backmischung

Und nicht zu vergessen: Sauberkeit ist unser oberstes Gebot!

 Unsere Getreidemühle

 
Unser Holzofen
 

Bei der Brotprüfung 2003 wurden acht unserer Brote mit Gold prämiert!